在兰州学习厨师通常有两种方式，一种是去兰州厨师学校学习，另一种则是去酒店从学徒做起。很多人不了解在职业学校学习与酒店当学徒二者有什么区别，以下是一些简要的介绍关于两者的不同之处。

　　兰州厨师学校厨师专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。厨师专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

　　在兰州厨师学校里面学 生在掌握理论知识的同时，也要学习技能傍身。厨师是一门实践性比较强的专业，一名优秀的厨师要以理论知识为基础，让技能精湛，才会在竞争激烈的市场上占据一定的优势。

　　随着越来越多的学生选择厨师，厨师行业的发展越来越成熟，各个学校的设施设备逐渐的健全，学校开设的课程也越来越完善。在兰州的厨师学校里面学生会学习到那些课程，下面是一些详细的介绍：

　　很多人觉得学习厨师专业是一个很没出息的选择，就像古人说的“君子远庖厨”，但随着社会的不断发展其实行行都可以出状元，不是只有读书这一条路可以选择，选择兰州厨师学校真的是一个很不错的选择。人们对厨师有很大的误解，觉得学厨师文化素质低，谁都可以做，这是一个错误的想法，现在的厨师行业虽然很缺人，但是缺的不是最底层的厨师，而是高端的厨师人才