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甘肃北方技工学校解析烹饪专业现状？

发布时间:2024-03-01 11:00:43

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甘肃北方技工学校解析烹饪专业现状？

学甘肃北方技工学校烹饪专业有用吗？我国地广物博，自然资源丰富。自古以来，我国人们在吃上面下了很多功夫，并且我国的美食在国际上也是有一定地位的，被很多人称为美食大国。因此烹饪行业一直以来都是一个热门行业。那么今天，就和大家聊一聊关于烹饪行业的那些事，对烹饪技术感兴趣的同学，一定不要错过哟！

一、烹饪行业现状

餐饮行业在国民经济中占有重要比重。甘肃北方技工学校也重视厨师行业的发展，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，烹饪行业连续22年以高于16%的速度实现了有效增长，成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。

目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众消费进一步成为烹饪行业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强，企业改制步伐加快，异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。

二、烹饪行业薪资待遇

在烹饪行业，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，厨师是饭店经营的支柱。因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。在香港澳门等地，一个一般厨师的月薪可以达到1.5万；在北上广等一线城市的月薪在7500元左右；在一些二线城市也可以达到6000元左右。随着手艺的提高，职位的不断提升，当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。

三、烹饪行业发展前景

现如今，在餐饮方面创业的年轻人不在少数。餐饮行业比较好起步，而且比较稳定。但是前期还是需要自己经营的，不仅要上得了厅堂，下得了厨房。未来的时间里，我国的餐饮行业会拥有更加广阔的发展前景，在这个行业发展还是很被人看好的。

怎么样？看了上述内容，大家是否也对烹饪行业有了基本的了解呢？当今社会竞争较为激烈，要想在社会中生存就需要有一技傍身。而烹饪技术学习门槛较低，且易于上手。因此，现在学甘肃北方技工学校烹饪技术是一个很不错的选择。

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