兰州厨师学校毕业学生的就业方向主要有哪些？

兰州厨师学校毕业学生的就业方向主要有哪些？

我国餐饮业发展非常迅速，营业额连续多年实现高速增长，预计未来餐饮业将保持高速增长的发展速度，餐饮行业发展前景是一片大好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。那么在兰州厨师学校毕业的学生好就业吗？很多人对就业问题是比较关注的，下面是一些简要的就业方向的介绍：

在兰州厨师学校毕业的学生就业方向主要在：主厨，餐厅经理、厨房经理、糕点师等方向。

1.主厨

这个岗位不仅需要熟练的技能傍身还需要有一定的管理能力。他负责整个厨房内部的基本运作，菜品的计划，食材的订购，人员的协调工作等，他起着中流砥柱的作用，能够成为主厨的人一般厨艺方面是非常的优秀，他在管理方面也有一定的能力，才能胜任这个岗位。

2.餐厅经理

餐厅经理对执行上级计划和步骤，规划下属如何正确的执行计划并确保餐厅正常营运起着十分重要的作用，因此，餐厅经理要与上级密切地配合，根据预算和政策进行经营管理，使自己主管的餐厅遵守公司的各种规章制度。

3.厨房经理

厨房经理主要工作是参加例会,执行总经理指令。制订本部门预算方案、经营目标、工作计划和管理制度。制定厨房各种原材料的采购计划。厨房货品验收和出库审批。监控锅底菜品的加工制作过程,保证锅底及菜品质量、卫生。

4.糕点师

糕点师主要工作有用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰和各种点心。

厨师被称为一个易就业、高收入的职业，吸引了很多学生的报名。在兰州厨师学校毕业后成为一个技术精、知识丰富的厨师，走到哪里都是一个炙手可热的。每个人都希望自己有个好的未来，在兰州厨师学校里面毕业后，同学们找到了自己的目标，学习到了知识的内容，在未来一定会有一番不一样的境遇.

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甘肃北方技工学校榆中校区

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