到学校学习的话,零基础入学,兰州厨师学校理论+实践的教学模式,前两年在校学习,第三年带薪实习,即可掌握扎实全面的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择 烹饪专业一年制,即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!
到餐厅学习的话,做学徒首先从打杂做起,很多餐厅招学徒的目的是聘请廉价劳动力,毕竟餐厅是以盈利为目的的,没有人保证你什么时候能学会,可能两三年,可能三五年,这就要看你的本事了。
兰州厨师学校会有系统的课程安排,小班授课,由高级、特高级技术水平老师悉心指导教学,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识,成为高级厨师人才。
到兰州厨师学校学习, 学校与多家星级酒店及知名单位企业合作,推荐学生就业,并拥有校园双选会及企业定向班模式,保障学员就业。并且就业薪资待遇一般都在4000元以上,超过全国平均值。不仅让学生好就业,更让学生就好业!
到餐厅学习,知名星级酒店很少招零基础的小白,招学徒的大多是一些规模较小的餐厅,可能餐厅主打一个菜系,或者本身菜品就不丰富,那么你能学到的更是凤毛麟角,很可能换一家店,就又要从零开始了,想要进入大酒店发展就更难了,并且学徒的薪资一般都是比较低的,一般都是在1-2000左右。
通过上述三点分析, 相信你已经大致了解了到兰州厨师学校学厨师与餐厅的区别 ,有机会还是到学校看看吧!
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甘肃北方技工学校(华山教育集团·轨道交通运输学校)榆中校区
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学校地址:甘肃省兰州市榆中县夏官营镇三角街(兰州大学榆中校区东门对面)
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